HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
中筋面粉500克
2、调料
盐2小匙
二、制作步骤
1、中筋面粉加入适量沸水拌匀后揉搓成光滑面团,再搓成长条,揪成大剂子,分别按扁,擀成长方形薄面皮。
2、在面皮上均匀抹上油、盐,卷起后按扁,擀成圆饼;将其两面刷油,入油锅用小火烙至两面呈金黄色即可。