HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
鸡蛋1个,油条1根,葱油饼1张,食用油适量,海山酱20克
二、制作方法
1、将鸡蛋打散成蛋液;油条对半切备用。
2、平底锅倒入少许油,将蛋液略煎,尚未凝固时将葱油饼立刻放在蛋液上,以中火煎熟至两面呈金黄色。
3、刷上海山酱,放上油条,再卷成长筒状即可食用。