HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
南瓜、糯米粉、白糖、豆沙馅各适量
二、制作步骤
1、南瓜洗净,去皮瓢,上笼蒸熟,压成泥,凉透待用。糯米粉中放入南瓜泥,加入少许白糖,拌匀成南瓜面团。
2、将南瓜面团搓条,下剂,按扁,包入豆沙馅,捏成圆形,压几道竖条,在顶部插入尖椒蒂,制成南瓜形生坯。
3、将生坯上笼,蒸15分钟即可。也可油炸后食用。