HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
中筋面粉50克,香蕉1根,鸡蛋2个,牛奶60克
2、调料
奶油10克,白糖、白芝麻各适量
二、制作步骤
1、将鸡蛋打散成蛋液,加入牛奶、白糖拌匀,打发成蛋糊,备用。
2、将中筋面粉分次倒入,搅打成面糊。
3、香蕉去皮后捣成泥状,再倒入拌好的面糊中,搅拌均匀。
4、将奶油放入烧热的平底锅中,等奶油融化后再倒入香蕉面糊中,在锅中略煎至凝固
5、然后在饼上撒上少许白芝麻。
6、用小火将香蕉薄饼煎至两面呈金黄色且熟透后起锅,再切成适合的形状摆盘即可。