HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
鸡蛋2个，土豆1个，红甜椒1/3个，培根1片，食用油1大匙，葱花适量
调料：盐少许，白胡椒粉少许
二、制作方法
1、土豆洗净去皮，放入电饭锅中蒸熟后取出切碎；红甜椒、培根洗净切碎，备用。
2、将鸡蛋打散，加入做法1的材料和所有调料一起搅拌均匀，备用。
3、起一炒锅，加入1大匙食用油，续加入做法2的蛋液，以中小火煎至双面全熟，撒_上葱花即可。
