HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
中筋面粉500克，豆沙馅适量,黄奶油50克，鸡蛋1个，白芝麻少许，小西红柿1个
2、调料
酵母、泡打粉、吉士粉各10克，白糖100克
二、制作步骤
1、将中筋面粉加鸡蛋、泡打粉、吉士粉、化开的酵母、黄奶油、白糖和适量清水(冬天用温水)搅拌均匀后，揉搓成光滑的软面团，盖上湿布醒发5分钟。
2、将豆沙馅包入面团中压扁，表面刷一层油，均匀粘上一些白芝麻，醒发15分钟后上笼蒸15分钟，取出。
3、锅置火上，向锅内倒适量植物油，烧至六成热时，将饼放入锅中炸至呈金黄色，然后捞出沥干油分，切块装盘，再点缀上小西红柿即可。
