HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
虾仁8尾,鱼片50克,墨鱼丁20克,洋葱丝10克,豆芽菜10克,紫洋葱圈2圈,生菜3片,苜蓿芽少许,红辣椒末2克,蒜末5克,市售胡萝卜口袋饼1个,食用油适量
调料:白糖1/4小匙,鱼露1茶匙,甜辣酱1大匙
二、制作方法
1、锅烧热,倒入食用油,炒香洋葱丝,再加入虾仁、鱼片、墨鱼丁、红辣椒末、蒜末、所有调料和豆芽菜拌匀即为辣味海鲜馅料。
2、将胡萝卜口袋饼放进烤箱略烤至热后切开,再放入生菜、紫洋葱圈、首薯芽及做法1的辣味海鲜馅料即可。