HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
青普通面粉150克,椰蓉80克,燕麦片80克,陈皮碎35克,蜂蜜25克,泡打粉5克
2、调料
白砂糖180克,黄油120克,香草油2克
二、制作步骤
1、将黄油和白糖混合搅拌约5分钟,再加入蜂蜜、香草油混合均匀。
2、然后加入粉料,用手搅拌均匀,注意不可以长时间搅拌以避免粉料上劲,再加入椰蓉、燕麦片、陈皮碎搅拌均匀。
3、将饼干料擀成长片,用模具做成圆形,摆放在烤盘上,放入烤箱烤12分钟后取出,待冷却后,一半沾上溶化的黑巧克力即成。