HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面粉500克，鸡蛋2个，豆奶粉100克，酵母适量
2、调料
白糖150克
二、做法
1、盆内加少量温水，放入酵母搅开，放入豆奶粉、鸡蛋、白糖搅匀搅化，放入面粉，搅成浓稠状汤发备用。
2、见面糊鼓起时，把平锅加少许油烧热，取部分面糊沾补面拍成圆饼，放入锅内，加盖用小火煎焖。
3、两面煎成金黄色鼓起熟透时出锅切块即成。
