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荞麦面贴饼的做法步骤

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荞麦面贴饼的做法步骤
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一、原料

  1、材料

  玉米面750克

  2、调料

  白糖150克,小苏打1/2小匙

二、制作步骤

  1、玉米面用温水和匀调成软面团,盖严盖静置发酵。

  2、在发酵的面团内加入小苏打、白糖和匀。

  3、取面团50克用双手团至光滑,贴在平底锅内稍按扁呈饼状。

  4、全部贴好后,加盖用小火烤至底面出金黄色硬锅巴,熟透后,铲出装盘即成。



荞麦面贴饼的做法步骤

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