HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
玉米面300克，鲜嫩玉米粒100克，鸡蛋2个，火腿末适量
２、调料
植物油、牛奶、盐各适量
二、做法
1、鸡蛋打散；玉米粒压碎，与玉米面、火腿末混合，再加入牛奶、鸡蛋、盐、生油调搅成糊状。
2、平底锅内倒少许植物油烧到七成热，调小火，用汤勺舀面糊倒入锅内，两面煎成金黄色即可。
三、注意事项
玉米不要压太碎。用中火煎，小火会使饼发干。此饼香味浓厚，美味可口。
