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新疆大饼

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新疆大饼
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一、原料

  面粉500克,老肥200克,食碱2克,鸡蛋2个,白芝麻、色拉油各50

二、制作步骤

  1、将面粉放在案板上,中间扒一凹坑,加入老肥、食碱、鸡蛋、色拉油、清水揉成面团。

  2、将面团搓成条,摘成70克重的剂子,再拍成直径15厘米的圆饼,摆入烤盘中,用280℃炉温烘烤10分钟即可。

三、产品特点

  原土风味,松香可口。

四、注意事项

  此点须高温烘烤。



新疆大饼

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