HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
面粉50克,四季豆50克,鸡蛋1个,葱1根
2、调料
植物油、盐各适量
二、做法
1、四季豆择洗干净,切细丝;葱洗净切粗末备用;鸡蛋打入碗中,拌匀备用。
2、面粉放入容器中,加入蛋液、盐调成稀糊,再加入粗葱末、四季豆丝调匀。
3、在平底锅抹油烧热,倒入面糊平摊开,小火煎至两面金黄盛出。
4、切成利于食用的小块饼装盘即可。