HAIWEILIGAILIANGJI
烹调时间:10分钟
一、材料
海苔30克,糯米粉30克,土豆淀粉2大匙,小麦淀粉2小匙,白糖4小匙
二、制作方法
1、将糯米粉、小麦淀粉、白糖放入盆中,海苔加入温水揉至均匀光滑时放至一会。
2、将饼锅烧到100℃,将锅擦干净不要刷油,将面团揪成小剂,揉圆按扁放在饼锅里。
3、两面煎至上色,熟后取出。
三、注意事项
此饼外焦里嫩,甜香可口。糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。海苔含有B族维生素,丰富的核黄素和尼克酸、维生素A和维生素E,少量的维生素C、15%左右的矿物质。