HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
牛油50克，白糖40克，鸡蛋1个，豆沙300克，面粉200克
２、调料
黑芝麻、蛋黄水、食用油各适量
二、做法
1、牛油、白糖混合打发后，加入鸡蛋续打，再加入面粉拌匀成面团。将豆沙搓成长条。
2、将面团搓成长条状面皮，用面皮将豆沙包入开口朝下，并将包入的豆沙卷切成段，刷上蛋黄水，撒上少许黑芝麻，排放在已抹油、铺上铝箔纸的烤盘上。
3、烤箱先以170℃，预热约5分钟，放入烤盘烤约25分钟成金黄色即可。
