HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
春卷油皮2张，圆粒豆沙馅100克，炒熟芝麻50克，炒熟花生50克，植物油适量
二、制作方法
1、先将熟花生压碎。
2、加入熟芝麻混合。
3、再放入豆沙馅拌匀。
4、将拌好的馅料搓紧，放在春卷皮的一边。
5、然后将馅料卷起。
6、用菜刀压平、压实。
7、分切成大小均匀的块，排入碟中。
8、然后将平底锅加热，加入植物油，将饼坯煎至熟透即可。
三、注意事项
用菜刀压饼时，注意力道要控制好，太轻则压不实，太重则会压破皮。
