HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
荷叶饼2个，雪里红100克，猪肉丝40克，红辣椒末15克，姜末10克
2、调味料
盐1/6小匙，细砂糖1小匙，香油1大匙
二、做法
1、雪里红洗净后挤干水分切细，备用。
2、锅烧热，倒入少许色拉油，以小火爆香红辣椒末、姜末，再加入猪肉丝炒散，继续放入雪里红、盐、细砂糖及香油炒匀取出。
3、取荷叶饼平铺，放入炒好的馅料，再将饼卷起即可。
