HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
蛋饼皮1张,圆白菜丝160克,鸡蛋1个
2、调味料
盐少许
二、做法
1、将圆白菜丝放入大碗中,打入鸡蛋并撒上盐充分拌匀备用。
2、平底锅倒入少许油烧热,倒入做法1备好的材料,再盖上蛋饼皮,开小火烘煎至蛋液凝固,翻面后再倒入少许油,继续烘煎至饼皮外观呈金黄色,趁热包卷起来盛出。
3、将煎好的饼分切成块即可。