HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
发酵面团350克，油少许，盐8克，葱花20克，白芝麻50克，软酥150克
二、制作方法
1、将发酵面团擀成大片刷上软酥。
2、将刷有软酥的面皮对折。
3、用擀面棍擀平。
4、擀成约0.5cm厚的面皮。
5、刷油。
6、洒盐。
7、洒上葱。
8、将面皮折起三分之二。
9、再将剩余的三分之一叠上成长条。
10、再分切成4cm左右宽的小块。
11、将小块擀成中间薄两边厚的长方形饼胚。
12、在饼胚上刷上糖水。
13、在表面拍上芝麻。
14、放250度左右的烤箱内烤至两面金黄即可。
