HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
面粉700克,熟黑米100克,猪板油100克,蛋液、白糖各适量
二、制作步骤
1、面粉500克加水和成面团,猪板油与剩余的面粉搓成酥心。
2、将面团擀圆,包入酥心揉匀,下剂,包入熟黑米,擀薄,即成烧饼生坯。
3、生坯上刷蛋液,撒黑米,入烤箱烤熟即可。