HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
发酵面团,炒熟芝麻,麻酱,花椒面,盐,香油
二、制作方法
1、将麻酱加花椒面和盐搅拌均匀,如果麻酱较稠可加入香油调稀待用。
2、将发酵面团揉匀,擀成长方形的面片,涂抹上麻酱,将面片卷叠起成圆形,摘成面剂,擀成圆饼,撒上芝麻成麻酱烧饼生坯。
3、将生坯放入烤盘,入200℃的烤箱中烤10分钟即可。