HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
发酵面团,花椒面,盐,色拉油
二、制作方法
1、将发酵面团揉匀,擀成长方形的面片,涂抹上色拉油,撒上花椒面,盐、将面片卷叠成圆形,再擀成圆饼生坯。
2、将平锅烧热,用色拉油滑锅,将家常烙饼生坯放入,摊平,用小火慢煎至饼熟,起锅、切块、装盘。