HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面粉500克,香葱150克
2、调料
椒盐,植物油,芝麻
二、制作方法
1、香葱洗净切成葱花,加入椒盐、植物油拌匀,制成葱花馅。
2、面粉中加入适量温水和成面团,饧透,下面剂,按扁,擀成长方形薄片,均匀撒上葱花馅,卷成长条状,扯起一端由外向内盘卷成螺丝状,按扁做成生坯,撒上芝麻,放入热平底油锅中煎至两面呈金黄色即可。
三、注意事项
葱花烧饼外焦脆,里香嫩,有嚼头,美味至极。