HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
烧饼面团500克,白芝麻适量,葱花300克
2、调味料
色拉油2大匙,白胡椒粉1小匙,细盐1小匙
二、做法
1、葱花放入大碗中,加入所有调味料拌匀成馅料备用。
2、将烧饼面团分成20份,再将每份小面团擀开成长方形,由两边向内折成三折,再擀成厚约0.6厘米的正方形面皮。
3、每张面皮包入1大匙馅料后捏紧收口,略压扁后以擀面棍擀成椭圆形,表面涂上水,沾上白芝麻,重复上述步骤至面团用完。
4、烤箱预热至上、下火温度均为210℃,将做法3的材料移入烤箱烘烤约12分钟至表面金黄酥脆即可。