HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
馄饨皮100克，荸荠20克，鱿鱼肉200克，香菜叶少许
2、调料
盐、味精、白糖、香油各适量
二、制作步骤
1、将鱿鱼肉剁碎；荸荠去皮，洗净后剁碎；两者一起放入碗中，加入所有的调料拌匀成馅料。
2、取馄饨皮，放入适量馅料，捏成馄饨生坯；再入沸水锅中煮熟后装碗，撒上香菜叶即可。
