HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
皮100克,玉米粒250克,猪肉末150克,葱20克,芹菜叶少许
2、调料
盐6克,味精4克,白糖10克,香油10克
二、制作步骤
1、玉米粒洗净;葱洗净后切末。
2、将玉米粒、猪肉末和葱末放入碗中,再加入全部调料拌匀。
3、在钝皮内放入适量馅料。
4、将两边对折,边缘捏紧。
5、将两边的皮向中间弯拢捏紧,做成馄饨生坯。
6、锅置火上加水烧开,放入包好的馄饨生坯,盖上锅盖煮3分钟,起锅装碗,点缀上芹菜叶即可。