HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
馄饨皮100克，猪肉馅(拌好) 200克，姜末、葱末、蒜末、香菜叶各少许
2、调料
盐、红油、醋、麻油、鲜汤各适量
二、制作步骤
1、姜末、葱末、蒜末与所有调料拌匀成味料，备用。
2、取馄饨皮，加入适量猪肉馅，包成馄饨生坯；再放入沸水锅中煮熟，捞出后盛入碗中，加入味料拌匀，再撒上香菜叶即可。
