HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
馄饨皮、冬瓜、猪肉末各200克，葱末适量，芹菜叶少许
2、调料
料盐、味精各适量
二、制作步骤
1、冬瓜洗净后剁丁，加盐腌一下，挤干水分；再与猪肉末混合，加盐、味精及葱末拌成馅料。
2、取馄饨皮，放入适量馅料，捏成馄饨生坯。
3、将其放入沸水锅中煮熟后盛碗，点缀芹菜叶即可。
