HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
馄饨皮300克，猪肉500克，干贝50克，姜末、葱末各适量
2、调料
盐、黄酒各适量
二、制作步骤
1、干贝洗净，泡发后切末；猪肉洗净，切末，再加入盐、姜末、葱末、黄酒、干贝末拌匀成馅料。
2、取馄饨皮和馅料制成馄饨生坯，入沸水中煮熟即可。
