HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
馄饨皮500克,鸡肉末、虾仁丁、猪肉丁各200克
2、调料
葱末、姜末、白糖、榨菜末、植物油、香油、花椒水、盐、鸡精、鸡汤
二、做法
1、鸡肉未加虾仁丁、猪肉丁、花椒水、白糖、盐、葱末、姜末、植物油、鸡精调成馅。
2、锅内加鸡汤烧开,加榨菜未、盐、鸡精、香油调成汤汁。
3、馄饨皮包入馅料,做成生坯,放入锅中煮熟,捞入碗中,浇上鸡汤即可