HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
水发紫菜40克，胡萝卜丝45克，虾皮10克，猪肉馄饨100克，葱花少许
2、调料
盐2克，鸡粉、食用油各适量
二、做法
1、用油起锅，倒入虾皮，爆香。
2、放入胡萝卜丝，翻炒出香味。
3、倒入适量清水，放入紫菜，用锅铲拌匀。
4、盖上盖、用大火煮沸后加入适量盐、鸡粉，拌匀。
5、放入备好的猪肉馄饨，中火煮4分钟至熟。
6、揭盖，将煮好的馄饨盛出，装入碗中，撒入少许葱花即可。
三、注意事项
紫菜烹饪前需用清水泡发，并换1~2次水以清除污染物、毒素。
