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韭菜粉条蒸饺

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韭菜粉条蒸饺
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一、材料

  1、原料

  非菜150克,豆干100克,粉条50克,虾皮8克,葱花20克,饺子皮适量

  2、调味料

  盐5克,细砂糖10克,白胡椒粉1小匙,香油2大匙

二、做法

  1、粉条泡水约20分钟至涨发后切小段;豆干切小丁;韭菜洗争沥干切末备用。

  2、热锅,以小火爆香葱花、豆干丁及虾皮后取出放凉,加入粉条段及韭菜末拌匀。

  3、加入所有调味料拌匀即成韭菜粉条馅。

  4、将馅料包入饺子皮即可。


韭菜粉条蒸饺

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