HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
非菜150克,豆干100克,粉条50克,虾皮8克,葱花20克,饺子皮适量
2、调味料
盐5克,细砂糖10克,白胡椒粉1小匙,香油2大匙
二、做法
1、粉条泡水约20分钟至涨发后切小段;豆干切小丁;韭菜洗争沥干切末备用。
2、热锅,以小火爆香葱花、豆干丁及虾皮后取出放凉,加入粉条段及韭菜末拌匀。
3、加入所有调味料拌匀即成韭菜粉条馅。
4、将馅料包入饺子皮即可。