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椒盐饺皮

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椒盐饺皮
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一、材料

  1、原料

  水饺皮10张,鲜虾猪肉馅50

  2、调味料

  七味粉适量,胡椒盐适量

二、做法

  1、水饺皮以擀面棍擀薄成大片状,每片水饺皮加入5克鲜虾猪肉馅后对折,备用。

  2、热油锅至油温约180℃,放入肉馅水饺皮,炸到表面呈金黄色,捞出沥干油脂。

  3、将七味粉和胡椒盐拌匀,撒至炸好的水饺皮上即可。



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