HAIWEILIGAILIANGJI
烹调时间:30分钟
一、材料
中筋面粉300克,猪肉100克,虾仁50克,韭菜100克,精盐1/2小匙,鸡精1/2小匙,胡椒粉1/2小匙,香油1/2小匙,植物油30克
二、制作方法
1、猪肉、虾仁、韭菜分别剁碎。猪肉馅加入虾肉、韭菜和成馅料。
2、面粉用开水烫后和成面团。
3、用面皮包好饺子,放入油中煎熟。
4、面粉和水调成稀糊,浇在锅上成冰花状即可出锅装盘。