HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料：面粉200克，非菜、猪肉各100克，水适量
调料：盐、味精、糖、鸡精、麻油各少许，植物油适量
二、制作方法
1、将面粉兑水和成面团，搓成长条，切成若干个小面剂，再将小面剂擀成面皮。
2、韭菜洗净后切成末，过水后，沥干；将猪肉剁碎，加盐、味精、糖、鸡精、麻油和韭菜末拌匀成馅。
3、将馅料包入面皮内，包好后蒸4~5分钟至熟，于油锅中煎至金黄色即可。
三、注意事项
韭菜有助于疏调肝气、增进食欲、增强消化功能。
