HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料：水饺皮12个，猪肉100克，葱3根，韭菜50克
调料：盐、味精各3克，糖、鸡精、麻油、植物油各适量
二、制作方法
1、先将猪肉剁成细末，忽切末，韭菜洗净、切碎备用。
2、将肉末、葱末、韭菜碎混合后，加入盐、味精、糖、鸡精、麻油拌匀做馅。
3、韭菜猪肉馅包入水饺皮内，包好后蒸4~5分钟至熟，锅中用植物油煎至金黄色即可。
三、注意事项
韭菜具有健胃、提神的作用。
