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酸菜牡蛎水饺

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酸菜牡蛎水饺
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一、原料

  1、材料

  中筋面粉500克,牡蛎肉150克,酸菜末300克,猪五花肉末200克,葱末适量

  2、调料

  盐、酱油、味精、花椒粉、香油各适量

二、制作步骤

  1、猪五花肉末放入盆里,加所有调料拌匀,再加牡蛎肉、葱末和酸菜末,调拌均匀即成馅料。

  2、中筋面粉加适量水和成面团,再做成饺子皮,分别包馅后入锅中煮熟即可。


酸菜牡蛎水饺

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