HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
中筋面粉200克,猪肉末100克,芹菜250克,葱末、姜末各适量
2、调料
酱油、香油、盐各适量
二、制作步骤
1、芹菜洗净入沸水中汆烫,过凉后剁成末;再与猪肉末、葱末、姜末和全部调料拌匀成馅料。
2、中筋面粉加适量水和成面团,再做成饺子皮,分别包入馅料,入锅中煮熟,装盘即可。