HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
菠菜汁饺子皮300克，白菜末200克，胡萝卜末50克，猪肉末150克，咸蛋黄末少许
2、调料
盐1小匙，味精2小匙
二、制作步骤
1、将除饺子皮外材料与全部调料拌匀成馅料。
2、使菠菜汁饺子皮光滑面朝上，放入适量馅料，捏紧后成半月形饺子生坯；再上蒸笼，入烧沸的蒸锅内，用大火蒸8分钟至熟，取出装盘即成。
