HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
南瓜600克，香菇80克，青豆仁100克，姜末30克，饺子皮适量
2、调料
盐6克，白砂糖10克，白胡椒粉1/2小匙，香油2大匙
二、做法
1、南瓜洗净去皮入蒸笼蒸20分钟后放凉压成泥备用；香菇洗净切小丁；煮一锅水，将香菇丁及青豆仁焯烫10秒后冲凉沥干。
2、将南瓜泥放入盆中，加入香菇丁、青豆仁、姜末拌匀。
3、再加入所有调料拌匀，即成南瓜香菇馅。
4、将馅料包入饺子皮即可。
