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香椿凉面的做法步骤

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香椿凉面的做法步骤
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一、材料

  1、原料

  面条500克,香椿150

  2、调料

  熟植物油、味精、酱油、芝麻酱、香油、盐各适量

二、做法

  1、将面条放入沸水锅中煮熟捞出过凉,入盆中加熟油拌匀。

  2、香椿择洗净,放入沸水中稍焯,捞出晾凉,切成碎末。

  3、在碗中放入芝麻酱、凉开水、盐、味精,搅拌均匀,调成芝麻酱汁。

  4、酱油入锅中稍加热,盛入碗中,加入香油、味精,调成酱油汁。

  5、将芝麻酱汁、酱油汁、香椿末,均加入面条碗中,拌匀即可食用。



香椿凉面的做法步骤

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