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羊肉豆角汆面的做法步骤

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羊肉豆角汆面的做法步骤
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一、用料

  1、原料

  面条150克,羊肉片、豆角段、香菇片、豆腐干丝各适量

  2、调料

  葱末、姜末、蒜末、酱油、盐、糖、料酒、八角、胡椒粉、香油、植物油各适量

二、做法

  1、面条入锅中煮熟。

  2、锅置火上,加油,下八角煸香,放入羊肉和葱、姜、蒜翻炒均匀,再依次放入香菇、豆腐干、豆角及水翻炒,待豆角熟透后加料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、香油调味,出锅浇在煮好的面条上即可。


羊肉豆角汆面的做法步骤

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