HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
乌龙面200克，虾米30克，大白菜100克
2、调料
葱油适量，鸡汤2碗，料酒、味精、盐各适量
二、制作步骤
1、虾米洗净后沥干；大白菜洗净后切丝。
2、锅内倒油烧热，放入虾米、大白菜丝、料酒和鸡汤，盖上盖子用小火煮熟，装入碗里备用。
3、锅内加水烧开，下入乌龙面煮熟，捞出放入做法2的碗里，再浇上葱油，加盐和味精调味即可。
