HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
面条200克,猪大肠100克,毛豆仁50克,蒜末、葱末、姜末各适量
2、调料
高汤半碗,盐1小匙,味精半小匙,红油适量
二、制作步骤
1、猪大肠洗净后切块,毛豆仁洗净,一起入锅中煮至熟烂。
2、另起净锅,加水烧开,放入面条煮至熟透,捞出放入碗中,加其余材料和调料拌匀即可。