HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
西葫芦片100克，猪肉馅80克，面粉200克
2、调料
白糖、盐、料酒、甜面酱、植物油
二、做法
1、猪肉馅放白糖、盐、料酒、甜面酱拌匀，放油锅中炒匀，加水制成卤。
2、西葫芦下油锅中炒一下；面粉加水和好面，揉搓，擀成薄片，折叠，切成面条，煮熟。
3、将面条放在碗内，浇上肉酱卤和炒好的西葫芦即可。
