HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
河粉,牛肉片,金针菇,小油菜,洋葱丝,盐,酱油,淀粉,葱段,姜丝,白糖,色拉油
二、制作方法
1、牛肉片用酱油、淀粉腌30分钟。
2、锅放油烧热,放入牛肉炒至断生,待用。
3、锅留底油,放入葱段、姜丝炒香,加入河粉炒匀,再放牛肉、金针菇、洋葱丝、小油菜炒匀,加盐、酱油、白糖调味,翻炒均匀即成。