HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
大享堡面包1个,油面100克,洋葱1/3个,大蒜3测,红辣椒13根,红甜椒14个,生菜2片,葱丝少许,红辣椒丝少许,水淀粉适量,食用油1大匙
调料:市售黑胡椒50克,奶油1大匙
二、制作方法
1、先将洋葱洗净切丝;大蒜与红辣椒洗净切片;红甜椒洗净切丝,备用。
2、取一支炒锅,加入1大匙食用油,放入做法1的材料以中火先爆香,再加入油面与所有调料翻炒均匀,再加入水淀粉勾薄芡。
3、取大亨堡面包先包入生菜,将做法2炒好的面慢慢放入面包中,最后再放上葱丝与红辣椒丝装饰即可。