HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面条200克,水发香菇、胡萝卜、油菜各适量
2、调料
盐、味精各半小匙,奶油3大匙
二、做法
1、香菇、胡萝卜洗净,切片;油菜洗净,切段。
2、锅中加水烧热,将面条温水下锅,待到煮沸转中火,并加少许盐,煮至九成熟时,捞出沥水。
3、油锅烧热,加入面条,调入盐、味精和奶油翻炒2分钟,再下入做法1中的材料,翻炒均匀,即可出锅装盘。