HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
面条,猪瘦肉丝,青椒丝,黑木耳丝,高汤,淀粉,盐,鸡精,胡椒粉,香油,色拉油
二、做法
肉丝用淀粉上浆;锅放油烧热,将肉丝炒香,放青椒丝,黑木耳丝,高汤烧沸后加入面条煮;沸后撇去浮抹,用盐、鸡精调味、撒上胡椒粉,淋上香油即成。