HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
油面150克，猪肉120克，韭菜30克，虾米10克
２、调料
鲜汤、盐、油葱各适量
二、做法
1、虾米在热水中泡软；韭菜洗净切段，在滚水中烫熟捞出备用。
2、猪肉洗净，抹上盐腌10分钟，在滚水中煮熟，捞出放凉，切片备用。
3、油面在滚水中烫熟，捞出盛入碗中加入油葱、韭菜备用。
4、锅中倒入盐、鲜汤煮开，冲入面中，铺上猪肉即可。
